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来到深圳必吃的四大美食,第一个你绝对没见过

TIME:2020-03-14   click:

深圳是个美丽的城市,高楼林立,景色很美!这里的人很热情,美食特别好吃,下面就让小编来给你盘点一下来到深圳必吃的美食吧!

深圳笼仔饭是深圳地方传统名小吃之一。其最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不仅仅如此,笼仔饭吃起来香,做来也复杂,笼统说是要把饭先炒后蒸。以最受欢迎的香菇云耳滑鸡笼仔饭来说,先将荷叶飞水,沥干后放上芫荽、红椒和葱段,将鸡切件抹干用腌料腌好,再放调料和云耳一起炒,之后勾芡。用蛋炒好米饭,放在鸡和云耳上面,用荷叶包好后放入蒸笼里慢蒸,荷叶的香味慢慢浸入饭里,就是这地道的中式新品笼仔饭。

光明乳鸽是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽,是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食,来到深圳不吃一次真的太可惜了。

窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜,做法类似于盐焗鸡,是有名的“农家乐”菜之一。 它的做法是把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔,塞入蒜头、香菇等佐料,鸡身内外都抹满精盐,再用锡箔纸严严实实包好。等窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火,将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌,在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发。有时为了保证鸡肉不粘上沙土,还可以在窑上面倒扣一个铁锅,再盖上沙土,一小时左右就可以开窑取鸡了。只消稍微打开锡箔纸包一角,鸡肉的香味就会扑鼻而来,若把整个锡箔纸打开,一只金黄金黄的童子鸡就会展现在你面前,味道特别的香,吃上一口让人流连忘返。

蒜爆鹿肉是一道色香味俱全的深圳传统名菜,鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用,当然除了有这些功效以外它的味道也是相当棒,鲜香细嫩、微辣,色泽美观让人看见就流口水。并且带有微辣,菜肴色泽美观,令人胃口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳选择特色菜肴的一个不错的选择。

来到深圳必吃的四大美食,大家去吃过之后一定要回来告诉我味道怎么样哦,如果你还发现更多的深圳特色美食,欢迎在下方评论一起讨论哦。

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