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这几款鱼香味的家常菜,美味十足,吃完美滋滋!

TIME:2020-04-18   click:

哈喽大家好又来给大家推荐美食了,烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全,喜欢的美食的你千万不要错过,喜欢的话可以关注一下哦!

非常喜爱鱼香味的菜,每一次没有食欲的情况下,吃着鱼香味的特色美食,禁不住多吃二碗白米饭!今日就来共享六道鱼香味的家常小炒,作法简易,鱼香味浓厚,非常的健脾开胃下饭菜!

如今而言说鱼香味的配制,每个地区的鱼香汁配方都不一样,浙江省,上海市,江苏省等地的口味偏清甜味,而湖北省,湖南省,四川等地则偏香辣一点儿,如今我将我做鱼香味的配制方式共享给大伙儿!

一汤匙白砂糖,一汤匙耗油,一茶匙生抽酱油,一茶匙米醋,适当酱油,三汤匙清水,一汤匙淀粉,适当的盐,搅拌均匀。

【鱼香鸡丝食物】:鸡脯肉一块儿,泡发木耳适当,红萝卜一段,泡辣椒适当,辣椒2个,姜片一块儿,蒜头三瓣,小香葱适当。

1.提前准备食物,鸡脯肉切条,放一汤匙米酒,一汤匙食用油,一汤匙生抽酱油,一汤匙木薯淀粉翻拌。辣椒,红萝卜,黑木耳均切条,蒜头,姜片,泡辣椒剁碎。

2.锅内加点油,放姜片,蒜头,泡辣椒进行爆香,放一汤匙豆瓣酱炒成辣椒油,放鸡丝大火迅速煸炒断生。

3.放红萝卜,辣椒,黑木耳煸炒,倒进鱼香味,放白胡椒粉,味精,撒上冬茹就可以起锅。

【鱼香杏鲍菇的食物】:香菇2个,红萝卜一段,泡发木耳适当,辣椒1个,姜片一块儿,蒜头三瓣,泡辣椒适当,小香葱适当。

1.提前准备食物,香菇切条,红萝卜,黑木耳,青椒切丝,姜片,蒜头,泡辣椒剁碎葱切条。

2.锅内加点油,放姜片,蒜头,泡辣椒进行爆香,放一汤匙豆瓣酱炒成辣椒油,放杏鲍菇炒软,放红萝卜,黑木耳煸炒。

【鱼香茭白的食物】:茭白1根,红萝卜一段,辣椒1个,泡发木耳适当,里脊150g,泡辣椒适当,姜片一块儿,蒜头三瓣,小香葱适当。

3.锅内加点油,放姜片,蒜头泡辣椒进行爆香,放进肉丝炒断生,放进茭白,黑木耳,红萝卜煸炒。

【鱼香茄子的食物】:茄子100g,肉末150g,小米辣3个,姜片一块儿,蒜头三瓣,小香葱适当。

3.锅内加点油,放姜片,蒜头,小米辣进行爆香,放一汤匙豆瓣酱炒成辣椒油,放进肉沫煸炒,放一汤匙米酒将肉沫炒出香味。

1.提前准备食物,杭椒,小米辣切圈,圆葱切一小块,生鸡蛋放一点儿食盐,一汤匙米酒打撒。

3.锅内再放一点儿油,放姜片,蒜头进行爆香,放一汤匙豆瓣酱炒成辣椒油,倒进鱼香味。

4.倒进黑木耳煸炒,倒进朝天椒,生鸡蛋,圆葱,煸炒,放白胡椒粉味精,煸炒匀称就可以起锅。

【鱼香地三鲜的食物】:茄子1个,土豆1个,青椒1个,尖椒一个半小香葱适当,蒜头三瓣,姜片一块儿。

1.提前准备食物,茄子,土豆切滚刀,辣椒,尖椒切片,蒜头剁碎,姜片切条,葱切条,茄子放一茶匙木薯淀粉抓匀。

2.锅内加点油,多放一点儿,三成热放土豆薯文火慢炸,至金黄色捞起来,再将油温度升到百分之七十热,放进茄子,大火炸软捞起来。

4.放进朝天椒煸炒,放进马铃薯,茄子,淋入鱼香味,放白胡椒粉味精,撒上芝麻,小香葱,鱼香地三鲜就搞好啦!

鱼香味的家常小炒,每一道都美味,鱼香味浓厚,健脾开胃又下饭菜!喜爱的盆友给亲人做起來!

好了今天的美食分享就到这里了,本文由苏玉洁说美食原创,更多美食欢迎关注并观看下期内容!

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