新闻中心
行业资讯 微信资讯 公司新闻

上海特色美食,外地人来沪一定不能错过,你吃过几种?

TIME:2020-04-16   click:

上海,我国的经济、金融、贸易、航运、科技创新中心 ,东临东海。是我国的一线城市。这里不仅经济繁荣,交通方便,而且美食丰富多样。上海的美食,种类非常多,看了让人非常有食欲。如果有机会去上海,一定要品尝一下上海的美食。那么,上海究竟有哪些让人难忘的美食呢?下面来为大家一 一介绍!

生煎包是上海有名的小吃。哪怕是外地人,也听说过上海的生煎包。上海的生煎包与很多地方不同的是,其是发面或半发面做的,外皮底部煎成金黄色,上半部会撒一些芝麻、香葱,内部有很多汤汁,肉馅鲜嫩,刚出锅时吃为最佳,所以吃的时候要小心,不然可能会被烫到哦!

腌笃鲜是上海的本帮菜中代表性的菜色之一,其主要材料有竹笋、新鲜的肉类和腌制过的咸肉。此菜汤白汁浓,尝一口能感受到竹笋的鲜味,肉质肥瘦适宜,是一道令人难忘的菜品。

葱油拌面做法简单,也是上海的招牌美食。上海的葱油拌面,面条吃起来又劲道又爽滑,嘴里充斥着猪油的香味和葱的鲜味。如果去上海,葱油拌面值得一试!

排骨年糕是上海的传统小吃。这道菜是将面粉,鸡蛋,菱粉,五香粉混合搅拌在一起,浸裹在排骨表皮,然后放入油中氽熟。当这道菜摆在你面前时,可以看见排骨金灿灿的,尝一口,表皮酥脆,肉质鲜嫩,既有排骨的浓香,也有年糕的软糯酥脆!味道十分可口!

熏鱼也是一道本帮菜,吃一口能感受到菜的甜味,但是重口爱好者也不会讨厌,肉质鲜美,把鱼的鲜味完全体现出来了,非常好吃!

上一篇:构建让教育理想生根的实践体系 下一篇:清明节!清明美食多种多样,你家乡又有哪些美食呢?